豌豆尖的美味
2017-03-14
准备好面粉
用开水将面和好，和成光滑的面团将其放在一旁醒好
准备好肉馅
将十三香、酱油和盐放入搅匀
准备好葱姜
姜葱切碎放入馅中搅匀
加入油顺着一个方向搅匀，再加入水接着顺一个方向搅匀，馅料准备好了
取出一块面团，揪成小面剂
将其擀成面饼
放入馅料
将其包好
将包好的饺子放入烧好水的蒸锅中
盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了。
在剁马肉时，最好用刀手动剁，别用机器绞，加入点盐，再剁，会更入味
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