花心愛香菜
2017-03-29
牛肚洗净
放入高压锅，加料酒１汤匙，葱姜各１０克，压２０分钟至熟
做好的牛肚切丝
豆芽去掉根部，洗净
剩下的萄姜切末
锅中倒入油，放入葱姜末
倒入牛肚
倒入豆芽
加入料酒１汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后，放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。
最后放入青椒丝只是稍微让菜肴蘸上一点辣味，不要过早放，青椒容易炒烂。
先使锅爆香之后，再经过锅中爆炒后的毛肚，不再仅仅只是毛肚本身…
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牛肚炒豆芽