净水莲藕
2017-03-18
海胆丝瓜汤。
五花肉切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用。
锅里放少许油，油热后下肉片翻炒，加少许醋和生抽，下入葱姜。
加入丝瓜片翻炒，加盐，不断翻炒丝瓜，直到丝瓜半透明断生。
加入两碗开水，大火烧开，等汤水沸腾后，加入打散的蛋液。
最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀，加入几滴香油即可出锅。
制作的时候海胆黄一定要最后下，这样海胆的鲜味才浓郁。
海胆的营养丰富，又有多种吃法。吃腻了简单粗暴的生吃方法，也不…
海胆含有丰富的蛋白质、卵磷脂和脂肪酸等，具有预防心血管疾病、…
海胆蒸蛋这道菜造型可爱，口感嫩滑，鲜咸的的海胆黄配上Q弹的蒸…
海胆做汤也是一绝，这道美味海胆汤就是一个完美的代表。将海胆进…
海胆丝瓜汤