最爱的茄子 2018-03-01

主料

• 梅菜30
• 排骨200

辅料

• 油适量
• 蒜适量
• 白糖适量
• 姜适量
• 生粉适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 葱适量

步骤一

1.排骨事先用油，盐，生粉，白糖，生抽，姜，蒜等腌半小时左右；

步骤二

2.梅菜先用清水泡洗干净，去掉大部分咸味，然后切细；

步骤三

3.把梅菜粒和排骨拌匀，入锅蒸熟；我是煮饭的时候顺便一起蒸了！

步骤四

4.熟后在梅菜排骨上撒上葱粒，再虚蒸一会即可！

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