烟火茅草屋
2017-11-28
1.准备葱、蒜等配料。
2.胡萝卜切片。
3.肉片提前用生粉和生抽腌制一下，比较滑嫩，油热后肉片入锅翻炒。
4.翻炒一两分钟，即加入胡萝卜片（也可提前焯水，入锅比较好熟）。
5.出锅前加入盐、老抽即可。
肉提前腌制一下入口比较爽滑。
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