1.准备好原材料。
2.将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
3.开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5.将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6.过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
8.把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
第一次煮好的薏米水可以加蜂蜜调一下味道喝了,或者直接喝味道也很不错的。
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