吃货的技术屋
2018-08-25
1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚
2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮【博主學生一枚,宿舍裏只能用電飯鍋煮東西OTL】
3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進去了,糖的量可以根據個人口味加多加少~
4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了! 【學生黨,在學校沒啥比較全的廚房用具,手機像素渣,見諒!】紅豆薏米粥,補心,消腫,健脾,祛濕,多吃有益身體健康~
紅豆薏米不容易煮爛,所以如果不是用的高壓鍋之類的煮紅豆薏米的話,建議可以先將紅豆和薏米用冷水浸泡一晚後比較好
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