爱笑厨娘
2017-12-31
1.拔蒜苗洗干净切成碎丁。
2.菠菜洗干净切成大段。
3.把买来的熟牛肉切成片。
4.面粉加水和盐揉匀后，醒面20分钟。醒好后杆成约1厘米厚的薄饼用刀再切成宽条。
5.锅内加水和盐烧开，放入胡萝卜和牛肉。把切好的面一条条拉开拉长放入锅内。
6.面煮熟后放入蒜苗。
7.再放菠菜烫熟即成。
面要醒透，不然拉的时候会断。
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