准备材料:半个蒜头
两棵香麦菜!
香麦菜摘好洗净,再用小半匙盐与水混合泡上二十分钟!
香麦菜泡过盐水再用清水洗净摘段备用!
蒜头去衣洗净用刀拍扁拍散!然后净锅上灶,开小火,加入油,待油微热时加入蒜头炒几下出蒜香味!
然把香麦菜放进锅内与蒜头一起翻炒至香麦变青!
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