夜食党
2017-04-19
茄子去皮切滚刀块，面粉化糊
锅中倒油，茄子裹面糊，在锅中炸至金黄色捞出沥油
制作糖醋酱汁：番茄酱一袋，醋少量，盐少量，糖两勺，搅匀
热油，葱爆香，将调汁倒进锅中搅匀加热，根据个人口味添加糖醋，将炸好的茄子倒进锅中搅匀，茄子粘满糖醋汁出锅
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