1.将排骨切成块,清洗干净; 锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用;
2.将玉米的皮去掉,然后切成小节;将藕的皮去掉,切成块;将胡萝卜切成小节备用;
3.将莲藕、排骨放入炖锅中,加入适量清水;然后放入红枣、枸杞、花椒、料酒,大火将汤煮开后,转成中火炖30分钟;
4.加入胡萝卜和玉米节,大火煮30分钟;撒上葱花即可食用。
真的很好喝,甜甜的、淡淡的,让人不自觉的想起美丽的春天。
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