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美味梅干菜炒肉

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美味梅干菜炒肉
一品轩 2017-04-17

美味梅干菜炒肉

梅干菜炒肉是一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴,制作方法简单易学,成品色泽鲜亮喜人,口感脆嫩可口,香味浓郁,让人食欲大振,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。梅干菜富含维生素,加上蛋白质丰富的肉,两者完美结合,提供人体必需营养,让人回味无穷。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.梅干菜提前泡发,青红椒,豆干洗净切片,葱洗净切段,肉洗净切片(肥瘦肉分开放),蒜瓣切粒

步骤二

2.瘦肉放入适量料酒,姜丝,生粉腌制片刻

步骤三

3.热锅凉油下入肥肉熬出油,在放入瘦肉,淋少许老抽翻炒均匀

步骤四

4.下入梅干菜,蒜粒炒一分钟

步骤五

5.再下入青红椒片,豆干片,撒适量的盐翻炒片刻

步骤六

6.最后撒上葱段淋适量生抽翻炒均匀

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