1.面粉、精盐倒入盆中,和成面团,反复揉,直到面团光滑柔油条 韧,抻长不断条为止;
2.揉好的面团放在案板上,揉搓成60厘米长的粗条,手握两端 反复溜20~30次;
3.在案板上,对折起来,撒上干面粉,再抻溜、再对折、再撒干面;
4.面条放入滚汤的油锅中,炸至金黄色时,捞出即可。
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