肉,虾仁斩成肉糜,入料酒,盐,麻油,胡椒粉,葱花,姜末,淀粉,蛋清,糖,木耳丁搅拌上劲,塞入油条段入油锅煎(或炸)透,略晾
另只锅子入3大勺番茄酱,2大勺白糖,1大勺白醋,桃片后略旋点水中小火熬均匀,见汤汁浓稠,入1后转大火明油后颠勺,装盘
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
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前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…