品百味
2017-09-10
将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟（图1）
将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态（图2）
将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大（图2）
将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟（图2）
切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长（图3、图4、图5）
油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可（图6）
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