宝妈私房菜
2018-08-23
1.土豆削皮备用
2.擦成丝泡在水里。
3.主要食材：鸡蛋、土豆、面粉、
4.将以上三种食材加水调成糊状
5.再加入葱花调匀。
6.点火烧热锅放入少许油，等锅烧放入调好的蛋液糊，摊平。
7.摊平两面煎熟一面。
8.在将煎饼翻过来煎另一面。
9.一张可口的煎饼就制作好了。
在煎制过程一定要小火，因为土豆丝要比其他食材不好熟，煎的时间要长些。鸡蛋糊不要调的太稠，那样煎饼会太厚不好熟。
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