米粥饭粒 2017-11-28

主料

• 肉糜50
• 南豆腐400

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 葱花适量
• 剁椒适量
• 黄豆酱1勺
• 胡椒粉适量

步骤一

1.白豆腐一块在盐水里煮一下，既不易碎又入味。 切片、摆盘。

步骤二

2.热锅冷油、小火、下肉糜、蒜末

步骤三

3.煸香

步骤四

4.加入一勺黄豆酱煸炒

步骤五

5.加一小勺盐（黄豆酱是咸的，少加点）

步骤六

6.撒入胡椒粉，关火。

步骤七

7.滴点酱油。

步骤八

8.浇到豆腐上。

步骤九

9.再来点剁椒--好看又有味。

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