爱上美食 2017-04-28

主料

• 直条茄3个
• 猪肉500

辅料

• 大蒜适量
• 青椒适量
• 香葱适量
• 香菜适量

步骤一

茄子去蒂，均匀对切，放铺好锡箔纸的烤盘上

步骤二

2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

步骤三

3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。

步骤四

4.然后，合入粉丝，加适量的清水煮开。

步骤五

5.最后，加适量的盐。

步骤六

6.加适量的味精。

步骤七

炒好的肉沫，均匀倒入烤好的茄子表面，放烤箱，继续烘烤5分钟（入味），烤好后，表面均匀洒上香葱碎、可按个人喜好洒上香菜碎、鲜薄荷碎、鲜藿香碎、鲜茴香碎

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