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2017-03-05
1.西红柿洗净切成滚刀块。
2.将面粉放入碗中，用非常细小的水倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子不停的搅拌面粉，是面粉搅拌成面疙瘩。
3.锅中放入适量色拉油，入葱末炝锅后，将西红柿放入翻炒，炒至西红柿出汤，如图所示。
4.放入适量番茄酱翻炒均匀。
5.放入适量清水，把水做开。
6.水开后，将面疙瘩倒入煮5分钟左右，在这中间，放入适量的盐调味。
7.大概5-10分钟后煮到没有生面味了，将鸡蛋打散，倒入锅中，鸡蛋成形后放入鸡精即可关火。关火后稍微放点香油。
疙瘩汤谁都会做，不过我在做疙瘩汤的时候又放了点番茄酱，汤里略微带点酸，喜欢酸口的亲们可以尝试一下，味道非常美味。
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疙瘩汤