酸奶小菜心 2017-11-28

主料

• 面粉200
• 鸡蛋1个
• 土豆300
• 胡萝卜100

辅料

• 葱适量
• 橄榄油适量
• 盐适量

步骤一

1.土豆去皮，切成长条。

步骤二

2.放入沸水中煮熟，捞出。

步骤三

3.葱花切成碎末，备用。

步骤四

4.胡萝卜切成碎末，备用。

步骤五

5.把葱碎、胡萝卜碎加入土豆条。

步骤六

6.加入鸡蛋，面粉，盐、橄榄油，搅拌成均匀的面糊。

步骤七

7.起锅加油，加入面糊，摊成薄饼。

步骤八

8.取出切成小块。

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