1.五花肉,腐乳3块
2.肉洗净,切成小块.锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入肉块煸炒。大火煸个,3,4分钟钟,把肥肉的油煸出来才好吃
3.然后加入酱油,料酒继续煸炒下。
4.3块腐乳,加点腐乳汁将腐乳捣碎,加些白糖和白酒搅拌均
5.倒入调好的腐乳,加水淹没肉就行了,大火烧开后转小火。
6.火大概烧30分钟就可以了,汤汁收的差不多的时候,大火收一个汁,加点鸡精就可以出锅了
肉洗净,切成小块.锅中放少许油,油其七成热,放姜片,倒入肉块煸炒。大火煸个,3,4分钟钟,把肥肉的油煸出来才好吃。
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