1.五花肉先下水煮好,然后捞起来凉了再切薄片。
2.荷兰豆去筋
3.大葱洗好切段
4.热锅放点油,然后把切好的肉片放到锅里爆出油,然后加适量的甜面酱
5.然后加大葱,出香味后装盘。备用。
6.荷兰豆下锅炒几分钟后加炒好的肉在里面。
7.最后加盐,味精就可以出锅了。
荷兰豆也可以先窜一下水再做的。
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