汤圆加糖
2017-11-28
1.准备好所有材料
2.鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，分别放在无水无油的两个盆中，
3.蛋黄，牛奶，油，搅拌均匀
4.接着筛入低粉
5.翻拌均匀备用
6.接着就是打发蛋白，糖分三次加入蛋白中，将蛋白打至湿性发泡
7.将1/3的蛋白糊放入蛋黄盆中，翻拌均匀
8.将蛋黄糊倒回剩下的2/3蛋白中 再次翻拌均匀
9.将做好的蛋糕糊倒入铺了锡纸的长帝自带烤盘中 150度，烤箱中层，上下火，18分钟左右
10.烤好的蛋糕片趁热取出，倒扣在烤网上，去除锡纸 然后切去四边，看看是不是很漂亮啊
11.然后将锡纸铺在下面，蛋糕片正面朝上，抹上沙拉酱，洒上肉松
12.用擀面杖卷起锡纸，慢慢配合将蛋糕片卷成卷 用锡纸将其包裹起来，冷藏一下，定型后即可切片食用
13.好了，可以吃了，味道非常不错呢
1.蛋白只要打发到湿性发泡即可，这样做好的蛋糕不容易开裂。2.配料的量刚好够做长帝自带烤盘的一盘3.卷好后一定要用锡纸包裹好，让他定型，然后大概再切就不会散了
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
