糯米团子
2017-05-09
鸡汤（我的是提前熬好放冰箱冷藏的需要化冻），土豆，牛奶，黄油备用
土豆去皮切滚刀块
冷水上锅蒸熟
蒸熟的土豆块用料理机或者勺子碾压成泥越细腻越好，加入盐，黄油加热倒入，加入少许鸡汤和牛奶搅拌均匀，这时候就可以吃了
月饼模具擦油，将土豆泥放入，制作成成型
有模具直接吃或者制作成圆球都是不错的选择。
1.土豆切成滚刀块最易熟。2.黄油需要加热。3.鸡汤可以换成其他高汤。4.土豆泥越细腻口感越佳。
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