食全食梅
2017-05-19
五花肉放入汤锅，放入葱1根，姜片2片，料酒1大匙和适量的水，煮至肉能用筷子轻易扎入
把肉捞起，乘热涂上老抽，用叉子在肉皮上扎些小孔
笋干泡1个晚上，清洗干净，切小段
梅干菜用水泡30分钟，洗干净，切小段
5. 蒜去皮，姜切片备用
无
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