圣诞老人有个小厨房 2017-11-28

主料

• 鸡胗200
• 鸡300

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 大料适量
• 葱适量
• 酱油适量

步骤一

1.鸡胗和鸡用水煮一下，主要是去腥味．

步骤二

2.鸡胗煮好后适当的切一下．

步骤三

3.鸡胗再用水泡一下．

步骤四

4.鸡块盛出备用．

步骤五

5.锅里油热后放葱，姜，大料爆锅，然后放鸡块翻炒．

步骤六

6.炒到鸡块泛黄加水，少量味极鲜开始炖．

步骤七

7.炖至汤汁少时加鸡胗．

步骤八

8.再加适量味极鲜和盐，收汁即可．

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