食尚文文
2017-05-21
首先和面，把盐放面粉里 一边加热水一边搅拌，还有少许干面是加点冷水搅拌大絮状
案板上撒面粉 饧好的面揉一揉 分成两份
取一份面团擀成大薄饼 拿起来放一边，再擀另一张（有足够大的工具 ，直接擀一个大饼就好了，或者擀一个稍微厚点的可以，）擀的大分层就多
在大饼上均匀的涂上豆油 放上另外一张大饼，再涂豆油
卷成圆柱形
揪成剂子，把剂子稍微拧一下，按扁
擀成饼
锅加油烧热，小火放入擀好的饼，稍微变色时翻身，
翻身刷油，两面金黄就好啦
成品喽
烫面烙饼会比较软个人觉得这种烙饼就应该是烫面的，冷水和面太有嚼劲多累啊面粉加水时慢慢加没有干面和出面比较湿就好了
香气四溢的东北家常油饼
面食是北方人尤其喜欢的一种主食，烙饼更是其中的佼佼者。东北家
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东北家常油饼
东北家常油饼，东北烙饼，东北一绝，口味使非常独特的，无法用语
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