十里飘香
2017-11-28
1.原料图。
2.大米洗净放电饭煲烧开2分钟，断电备用。
3.小土豆洗净切滚刀块。
4.平底锅烧热，放少量油。
5.下土豆翻炒。
6.炒至土豆表皮微焦时下黄豆酱、生抽和盐。
7.炒匀。
8.倒入电饭煲内的米饭，用木铲摁平。
9.盖上锅盖，小火焖制。
10.出锅，拌匀即可开吃。
焖饭一定得有耐心，小火焖制，以名糊锅。
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