南瓜适量放蒸锅里先蒸熟
取出放入盆中
加入发面引头再慢慢捏碎翻拌均匀
加入面粉一起活成光滑的面团,
放在温暖处发面后再次排气加入化开的碱水再次揉成光滑的面团
擀成小面饼
一个电饼铛可以铛四个,擀好后放入抹了油的电饼铛里就可以了,灯一亮就熟了
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