食材准备
按照配方要求,将食材称重,鸡蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀,
开始用搅拌器打至蛋液,打蛋盆坐入温水中。依次加入糖,蛋液打发
打发至粘稠,滴落痕迹不易,消失为止。倒入已加热的黄油,用刮刀快速拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀。加入蔓越莓干,
菊花蛋糕模具上用黄油及面粉处理一下
倒上面糊,加上切碎的蔓越莓干,八分满
放入预热好的烤箱中层170度,25分钟。 温度根据自家的烤箱调节。
漂亮的牛奶蛋糕就烤好了,来上一块吧
蔓越莓的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的甜点。蔓
来自微波小海炉
牛奶小蛋糕外面哪里都有卖,味道很好我很喜欢吃,小蛋糕里放些蔓
来自唐水清唐
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