娃娃菜分别将菜帮切丝菜叶切片,青红椒切丝,鸡胸切丝(加适量淀粉和少许老抽拌匀)。
锅烧热,倒油,下鸡丝滑油后盛出。
锅内留底油,下葱姜爆香后,下菜帮丝。
翻炒均匀后,下菜叶和青红椒。
炒匀后加入适量盐和1勺黑椒汁和滑油后的鸡丝炒匀即可。
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