吃货本质
2017-05-31
肉切丝
加入姜丝、油盐、砂糖、料酒、蚝油
搅拌均匀，腌10分钟
烧开一锅水，加入油盐，放入娃娃菜
起油锅
放入鸡肉
加入少许水，盖上盖，焖3分钟
碗里盛些清水，加入生粉和蚝油，搅拌均匀
鸡肉焖熟后倒入芡水，迅速翻炒
盛出鸡肉
撒上杞子装饰便可
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