西兰花洗净
水开后加入少许油盐 焯水
捞出过凉
木耳泡发好,洗净 撕成小朵
水淀粉、盐、糖、生抽、少许醋调成料汁儿
.瘦肉
切片,撒入少许淀粉抓匀
热锅倒油,炒蒜片胡萝卜片肉片
肉色发白加入西兰花
加入木耳翻炒,倒入准备好的料汁儿 大火翻炒,炒熟即可出锅
上菜喽
木耳提前泡发,温度高需要冷藏泡发西兰花焯水时加入少许油盐,捞出马上过凉沥水,保持颜色翠绿,口感清脆蒜片要多些,有小宝宝适当的炒熟些
来自陌生的小酒馆
这道可口家常菜西兰花木耳炒肉,不仅好吃,而且还好做,木耳的营
来自鸡腿归我
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