乐乐厨艺屋
2017-06-06
切好的五花肉
泡好的牛肝菌和黑木耳及葱和姜块
把肉放进冷水锅里放入葱段、姜片、八角、料酒焯去血沫去腥。
炒锅放入油再将冰糖快放入
炒成焦糖色
放入焯过水的五花肉块，煸炒上色
倒入老抽、海鲜酱油、盐、调味上色
在将牛肝菌和黑木耳倒入锅里，倒入适量的水大火烧开
再将炒锅里的肉和菌倒入塔基锅里。
盖上盖子上汽8分钟后关火焖10分钟即可食用。
1、牛肝菌要提前用清水洗干净后用温水浸泡2小时以上。2、黑木耳也要用温水泡上2~4小时以上。3、放入塔吉锅锅营养不流失，熟的快口感好。
好吃的五花肉烧牛肝菌
五花肉烧牛肝菌，它是我们家庭中一种比较常见的。肉食者有口福啦
来自绝味下饭馆
好吃的五花肉烧牛肝菌
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