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健胃消食的香菜猪肉馅饺子

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健胃消食的香菜猪肉馅饺子
爱吃de瘦瘦 2017-06-06

健胃消食的香菜猪肉馅饺子

香菜有个好听的名字叫芫荽,有一种特别的香味,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人非常嫌弃,地位感觉和榴莲差不多,常用作调味料,烹饪海鲜时经常放一些去腥。虽然香菜的地位比较尴尬,但它却是健胃消食、祛风的好食材。今天就教大家做香菜猪肉馅饺子,好吃不油腻!
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1、将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲

步骤二

2、将香菜葱和洗净切成细末

步骤三

3、将香菜和葱放入肉馅中拌匀,加入盐和酱油调味,饺子馅就做好了

步骤四

4、将饺子皮放入一只手掌中,放入适量的饺子馅

步骤五

5、将饺子皮用另一只手的拇指和食指将饺子对折,在两边皮的中间捏一下

步骤六

6、然后用两只手的拇指和食指将饺子皮的两边捏住,轻轻往中间一挤就可以了

步骤七

7、用水饺皮的话,饺子冷水下锅煮熟即可

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