阿胶装在保鲜袋里
放在菜板上,用刀背敲碎;敲不了太碎,敲成了小块,放入黄酒,开中小火
放入核桃、枣、枸杞、黑芝麻
离火,将阿胶倒在盘子中
待完全凉透后,用利刀切成薄片,装在保鲜盒里,放于冰箱冷藏保存,早晚各吃一块
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