1.豆芽择洗干净 葱 蒜洗净
2.锅中加水 煮豆芽 豆芽茶留着喝
3.葱切碎 大蒜拍松切碎 加入大碗中 依次加入酱油 醋 鸡精 味精 盐 胡椒粉
4.加入煮好的豆芽
5.面条是我们这儿特有的加了碱的面条
6.煮面条 打两次凉水就可出锅了
7.将面条盖在豆芽上 加入辣椒油 搅拌均匀 配上狗肉 在配上两个荷包蛋... 忍不住了 我要开吃了!
加了碱的面条要加两次凉水才能煮透
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