360菜士
2017-06-13
黄油软化打发至顺滑加入、主料中的蛋黄液、盐、糖、牛奶
打发至体积膨胀，颜色发白筛入低筋面粉轻轻用手捏在一起
放入保鲜袋中，轻轻捏成面团，然后压扁一些，放入冰箱冷藏一小时
布丁液制作，牛奶、淡奶油、奶酪混合，加入糖，放入奶锅中，煮至微沸离火
把煮好的奶液倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌布丁液混合好之后过筛2次
塔皮从冰箱取出，擀成0.3mm左右的薄片烤箱预热170度，塔皮扣在模具上，戳一些小洞洞，防止高温膨胀，放入烤箱烤10分钟左右
倒入2/3的布丁液，放入烤箱烤15分钟左右吐司切成小块，涂上融化的黄油
出去塔，倒入最后1/3的布丁液放上吐司，最后烤10分钟左右，吐司上色即可
出炉之后稍冷却，脱模切块，可以洒上糖粉，也可以淋上果酱
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
奶香吐司布丁挞