圣诞老人有个小厨房
2017-03-09
1.将牛肉馅里加入水淀粉15ml、盐、葱末、酱油、黑胡椒、白糖拌匀，沿着同一个方向搅打成团，直到肉馅出筋，有粘性时最后加入香油拌匀；
2.面团揪成兵乓球大小的剂子，然后擀成中间厚，四周薄，包入牛肉馅料；
3.平底锅中抹上一层薄油，然后用纸巾将多余的油分擦掉，放入包子，用小火加热，使包子底部吸收一些油分；
4.然后倒入剩余的水淀粉，盖上盖子，用中小火加热，中间记得转动几下，以免煎的不均匀；
5.直到锅中的水分逐渐变干，出现“呲、呲”声音后，打开盖子，转成小火，淋入15ml实用油、撒上一勺芝麻，再继续煎至底部金黄即可。
如果加入水淀粉的话，肉馅在入味的同时还能吸收一部分水分，口感才不会干柴。
小笼汤包想必这一道美食大家都吃过，非常的美味，可以用来当作早…
水煎包顾名思义就是煎包子，我们食用的包子大多熟都是用蒸的方式…
超级喜欢吃包子啊。香香脆脆，油而不腻的包子相信绝对是很多人的…
鸡肉包子的做法，是一道美味可口营养丰富的家常菜肴，深受广大美…
水煎包