Candy屋
2017-06-19
1.红薯洗净去皮切丝，用水浸泡，多换水两次，泡去表面附着的淀粉
2.胡萝卜洗净切丝，青椒切丝
3.葱切丁、蒜捣碎、加入生姜汁，加入一定量生抽、醋、糖、淀粉，一点水搅拌均匀，备用
4.倒入油，待油热，胡萝卜丝煸炒至变色盛出备用。
5.留底油，下泡椒煸香
6.下入青椒煸炒几下，下入红薯丝煸炒几下后，加入刚刚调配好的酱汁。
7.下胡萝卜丝，煸炒至熟即可
色香味俱全的鱼香红薯胡萝卜丝
红薯，也叫做地瓜是我特喜欢吃的一种杂粮，不管是水煮，香煎，糖
来自TA的厨房小收藏
家常鱼香红薯胡萝卜丝
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