虾洗净沥干,葱切葱花,蒜头拍打切末
热锅,倒入适量油
等油热后,放入虾子,要小心会有油喷出
盖上锅盖,用中火炸虾子
虾子炸酥脆后捞起,放进另一个锅子,放入蒜末拌炒,用大火炒
加入黑胡椒粒、盐、五香粉,拌炒
加入葱花拌炒几下,即可关火
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