爱做饭的老太
2017-11-28
1.准备好材料
2.将蛋黄和蛋白分开，蛋黄与油和牛奶搅拌
3.将蛋白放入没有水和油的容器中，分三次将50克的白糖加入，并将蛋白打发。
4.将打发的蛋白分三次加入蛋黄液中。
5.在烤盘中铺上油纸，将蛋糕液倒入
6.入烤箱，180度15分钟
7.在蛋糕上横切几刀不要划断，抹上沙拉酱放上肉松
8.用擀面杖把蛋糕卷起
9.静置半小时，切盘上桌
烤制的时间不能过长以免干裂。
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