三宝饭桌
2017-06-24
茄子對半切開，在剖面切花刀，备用
鮮椒醬放入小碗中，加鹽、糖、蠔油、胡椒粉、蒜泥，杭椒都切成碎，放入碗中，拌勻
烤箱200度預熱，在茄子剖面刷一層色拉油，放入烤盤中，進烤箱烤五分鐘至茄子變軟
將拌好的調料均勻覆在烤軟的茄子表面，放入烤箱再烤五分鐘即可
茄子新鲜，调料根据个人口味咸淡皆宜
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