厨房一绝
2017-06-23
1. 扁鱼尾用醋腌制一下
2. 锅中放油烧热，放入鱼尾炸熟
3. 鱼尾炸熟装盘备用
4. 大蒜，辣椒，姜，葱切好备用
5. 锅中放油烧热，放入大蒜，辣椒，姜，炸香
入适量水，水淀粉，盐，味精，酱油，醋，搅匀，煮开即可
7. 把料汁浇在炸好的鱼尾上，撒上葱花即可
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酸辣扁鱼尾