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爽口海虾老豆腐煲

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爽口海虾老豆腐煲
小饭馆馆 2017-06-25

爽口海虾老豆腐煲

海虾老豆腐煲清香美味,海虾与老豆腐都富含了大量的蛋白质,本身含有较高水分、口感细腻丝滑的老豆腐,煎制后不仅保持着原本的口感,还特别香脆,再与肉质松软的海虾放锅里煲色感看似清淡,但汤里富含的营养成分具有极大的保健功效,美味又爽口。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.海虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净

步骤三

3.豆腐切大块,放入油锅

步骤四

4.两面煎透,盛出

步骤五

5.取小砂锅,放入豆腐

步骤六

6.放入海虾

步骤七

7.加8分满清水

步骤八

8.放入姜,葱,蒜末

步骤九

9.中火煮开,小火10分钟

步骤十

10.加些盐煮3分钟

步骤十一

11.加些胡椒粉

步骤十二

12.撒些葱花即可

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