我们就喜欢做饭
2017-11-28
1.豆腐切成长方形。
2.用平底锅煎到双面呈黄色即可。
3.青蒜，用这个青蒜烧出来的味道会比较鲜~
4.青蒜切块，入锅煸香。
5.接着放豆腐翻炒。
6.再放酱油、老酒、盐、糖、鸡精和少许水，盖上锅盖烧3分钟。
7.待汤汁差不多时，把青蒜叶加进去一起炒均匀即可。
8.最后的成品。
1、红烧豆腐要先煎烧出来的味道才好。2、这个蒜也是要用青蒜才鲜美。
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红烧豆腐