花生也想有个家
2017-06-29
芦笋去皮斜切片，备好洋葱切片
培根如图切成小片，蒜瓣切碎
锅中放水，放一勺盐，放入切好的芦笋煮开（清炒时不需要过长时间），过凉水后备用（有助于色泽）
锅中倒入色拉油，微热后，放入姜蓉，切碎的蒜瓣，一勺黄豆酱
翻炒几下后，放入培根，继续翻炒至变色
培根变色后放入洋葱，继续翻炒
倒入备好的芦笋，两匙耗油，一匙糖，继续翻炒十次后放两小匙盐，少许鸡精;放入鸡精后，大火猛炒三四下，关火，放少许胡椒粉调味
装盘，很下饭哦！
美丽厨娘—香蒜香干炒培根
来自果威厨妈
家常清炒培根芦笋
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