1鸡胸肉煮熟,撕开。
2黄瓜切丝
3调好酱汁:生抽、醋、糖、盐、老干妈、麻油、葱姜蒜。按个人口味添加。
4荞麦面煮熟,拿冷水激一下,使得面有弹性。
冷水激过的面摆盘,放入配料,加点成品辣花生,调好的酱汁全部倒进去就好了。
面切勿煮得太烂,熟了就好。一定要拿冷水反复激,面条才有韧性。
来自弱水小小厨
说到面,大家脑海里会立即条件反应到:我国北方主食,在中国,以
来自厨房楚地
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