呆萌的饺子
2017-11-28
1.猪蹄去毛洗净,用水焯一下再刮一下毛再洗干净.
2.把猪蹄放入老卤水中，烧开。
3.加入蒜头。
4.盖上锅盖，中火。
5.炖煮约1个小时。
6.去骨切片即可。
判断猪蹄的软烂程度可用筷子插入，很轻松就能插入筷子就表示已经很软烂了。
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