我love厨房
2017-07-12
腊肉洗净，尽可能的切成薄片。豆角摘去老筋，随意的掰成寸段。
锅中放少许油，加入腊肉慢火炒出腊肉里的油脂，加上蒜片炒香。将豆角放在锅中，炒至变翠绿的色，再加入红尖椒略炒。在炒锅中加入适量水，加入清洗过的粉条，炖至粉条略软，转入砂锅。
大火炖开后，转中小火慢炖，当炖至粉丝充分吸收汤汁，变得软滑时，尝一下汤的味道，根据情况可以再加上一大勺生抽调味。炖至汤汁基本收尽，豆角熟透，粉条滑软时即可关火，加香菜即可。
美味的腊肉豆角粉丝煲
腊肉豆角粉丝煲是一道很不错的家常菜即可以作主食也可以做辅食。
来自会跳舞的味蕾
喜欢吃腊肉豆角粉丝煲
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来自蒲食神
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腊肉豆角粉丝煲